Очевидно, что аппетиты путешественников только растут. Почти половина (49%) опрошенных (60% среди миллениалов) хотят быть смелее при выборе еды на отдыхе. Один из способов добиться этого — попробовать блюда местной кухни. Две трети (64%) пользователей планируют есть больше традиционной еды во время путешествий в 2018 году.
На основании миллионов отзывов пользователей Booking.com, глобальный лидер в сфере путешествий с самым широким выбором вариантов размещения, составил список лучших направлений по всему миру для гастрономического туризма.
Одни из лучших стран для дегустации местной еды, например, дим-самов, лапши и супа Фо, расположены в Юго-Восточной Азии. Гости из этого региона чаще всего отправляются в путешествия с целью попробовать что-то новенькое: 57% жителей Азии подтвердили, что хотят в этом году попробовать новые блюда.
Лучшие направления для дегустации местной еды
Более половины (51%) путешественников в этом году планируют отправиться на поиски рынков с уличной едой, и неудивительно, ведь это отличный способ продегустировать местную кухню. 54% опрошенных, желающих испытать необычный гастрономический опыт, могут попробовать еду из фудтраков — фургонов-закусочных с мобильной кухней. Миллионы отзывов реальных путешественников на Booking.com определили лучшие направления с уличной едой.
Лучшие направления, чтобы попробовать уличную еду
Направления с лучшими фудтраками